Veganes Hack verhält sich nicht so wie Fleisch. Viele vegane Rezepte sind daher für Köche ein Albtraum. Mit diesen Tipps gelingt das Essen!
Monat: Februar 2022
REWE Mozzarisella im Test – Mozzarella in vegan?
Mozzarella zu imitieren ist ein leidiges Thema: Wird oft versucht, geht oft schief. Kann REWEs Hausmarke sich durch Innovation vom Rest abgrenzen? Der Mozzarisella von REWE Bio im Test.
Bauer Grünkraft Natur: Veganer Dip auf Haferbasis
Bauer ist im Bereich der Milchprodukte ja nicht gerade ein kleines Licht. Daher verspricht ein veganer Frischkäse aus diesem Hause schon mal einiges. Wie gut ist die „Grünkraft“-Alternative?
Frischcreme Natur von REWE: Guter Frischkäse in vegan?
Mit seinem Sortiment „Frischcreme“ wagt sich REWE unter seiner Hausmarke auf den Markt der veganen Frischkäse-Alternativen. Wie gut ist das Produkt? Und kommt damit echtes Frühstücks-Gefühl auf?
Easy to Mix: Vegane Burger zum Anrühren von Greenforce
Wenn abends der schnelle Appetit auf Burger kommt, dann verspricht Greenforce mit seinem Burgerpulver schnelle Abhilfe. Nur durch die Zugabe von Wasser lassen sich damit schnell vegane Burger produzieren.
Mühlen Hack: Veganes Hackfleisch von Rügenwalder für schnelle Küche
Veganes Hackfleisch muss oft länger angebraten werden, um den gleichen „Crunch“ zu kriegen wie sein fleischlicher Vertreter. Wer nicht so lange warten will und lieber direkt loslegt, der ist mit „Mühlen Hack“ am besten beraten.